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Archiv für den Monat: März 2013

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Weingut der Woche: Der Winzerkeller Stetten

555006_556192924415191_608648885_nUnser Weingut der Woche stammt aus der Renommierlage Stettener Stein: Der Winzerkeller Stetten. Seine Lage zählt zu den ältesten Lagen des fränkischen Weinlandes. Auf den angrenzenden Weinbauflächen zum idyllischen Werntal hin, gedeihen au…f Muschelkalkboden typisch fränkische Rebsortenweine. Die wertvollsten Weine stammen aus extremen Hanglagen, den Steillagen mit Steigungen von 30-65 %. Dort ist kein Maschineneinsatz möglich. Gefragt sind Winzer mit Herzblut und viel traditionelle Handarbeit!

Winzerkeller Iphofen – Das Weingut der Woche

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Der Winzerkeller Iphofen ist unser Weingut der Woche.

Die jahrhundertealte Weinbautradition macht das Einzugsgebiet des Winzerkellers Iphofen zum Zentrum internationaler Weinfreunde. Schwere mineralstoffreiche Keuperböden speichern die Wärme in den zum größten Teil nach Süden ausgerichteten Steilhängen. Die Vielfältigkeit der Weinlagen spiegelt sich in der Weinqualität wider.

Julius-Echter Berg, Kronsberg, Burgweg, Tannenberg, Hohenbühl, Paradies, Burg Hoheneck, Roter Berg und das Weinparadies. Der Winzerkeller Iphofen bewirtschaftet etwa 180 Hektar – davon entfallen 150 Hektar auf Weißwein und 30 Hektar auf Rotwein, darunter sind alle fränkischen Hauptrebsorten vertreten

Genießen wie im Paradies:
Die Weinlagen Hüttenheimer Tannenberg – Seinsheimer Hohenbühl und Bullenheimer Paradies in der Nähe von Schloss Frankenberg haben sich zum Weinparadies Franken zusammengefunden. Die Landschaft hier ist äußerst vielfältig, blumengeschmückte Winzerdörfer und unberührte Natur prägen das Bild. Im Winzerkeller Iphofen erhalten Sie nicht nur ausgezeichnete Weine aus den Weinlagen der Region, sondern als Spezialität auch fränkische Edelobstbrände und Liköre aus der eigenen Hausbrennerei.

Hier geht es zu den Weinen:  https://www.frankenweinliebhaber.de/weingut/winzerkeller-iphofen

Weingutsportrait: https://www.frankenweinliebhaber.de/weingueter-franken/winzer.html?detID=18

Weingut der Woche: Weingut Winfried Luckert

601431_553197421381408_672184361_nDiese Woche stellen wir das Weingut Winfried Luckert aus Sulzfeld vor. Als traditionelle fränkische Winzerfamilie in der siebten Generation wird sich um den An- und Ausbau eines ehrlichen und für die Region typischen Frankenweins gekümmert.Das „geerbte“ Wissen, die Beschäftigung mit alten und neuen Rebsorten und die Verantwortung der Natur gegenüber sind die Basis für die nächsten Jahrzehnte. Denn auch dann sollen die Kunden und Gäste mit den Standardsorten wie Müller-Thurgau und Silvaner, aber auch mit dem Gewürztraminer und dem Grauen Burgunder verwöhnt werden. Die Familie Luckert: Sie wäre keine Winzerfamilie, wenn sie ihre Kunden und Gäste nicht als Freunde sehen würde. Und welcher Freund lässt sich nicht gerne von einer „echten Prinzessin“ kulinarisch verwöhnen? Alle drei Töchter waren Weinprinzessinnen!

Hier geht es zum Weinguts-Portrait: http://www.frankenweinliebhaber.de/weingueter-franken/winzer.html?detID=27

Weingut der Woche: Weingut Augustin aus Sulzfeld

augustinIn unserer Serie „Weingut der Woche“ stellen wir heute das Weingut Augustin aus dem fränkischen Sulzfeld vor. Zwischen Weinbergen, Türmen, Wehrmauern und verwinkelten Gassen entfaltet sich der ganze Charme eines der ursprünglichsten Weindörfer Frankens: Sulzfeld am Main. Hier leben die Augustins. Das Weingut Augustin bewahrt hinter seinen Bruchsteinmauern noch viele Geheimnisse.
Denn eine Gegend, wo Weinbau seit Jahrhunderten gepflegt und verfeinert wird, lebt auch vom Wissen der Vergangenheit. Unseren Besuchern jedenfalls gefällt es, den Wein dort zu genießen, wo er sich am wohlsten fühlt. Wer in den Innenhof tritt, Weinkeller und im Verkostungsraum unsere Weine kennengelernt hat, der versteht uns: Wir machen Weine – ohne Tamtam, aber mit Gefühl. Weine Die Augustins machen keine Massenweine. Vielmehr versteht sich jeder Jahrgang als kleine limitierte Serie. Denn die Natur sorgt jedes Jahr für neue und andere Akzente.
Möchten Sie Wein im Dialog erfahren und nicht im Monolog? Wir reden mit Wein und nicht nur über Wein. Erleben Sie unsere Unkompliziertheit. Vinotel – Das Hotel zum Weingut Einen unvergesslich schönen Tag krönt eine Übernachtung in einem ganz besonderen Ambiente. In unserem VINOTEL AUGUSTIN erleben Sie in neun Themenzimmern (Afrik, Loft, Orient u.v.m.) die ganze Welt der Wohnkultur.